Quando si legge il profilo di qualcuno c'è sempre qualcosa che colpisce in modo particolare nel mio ha colpito molto il "crème caramel della mamma". Questa playlist è dedicata a mia madre. Grande donna e abile cuoca una di quelle che con due avanzi magicamente tirava fuori un pranzo come fosse il giorno di Natale. I dolci la sua passione, la sua specialità oltre alla cioccolata con il peperoncino è proprio questo dolce. Dopo tanti anni per me ha ancora il sapore della Domenica, quando i tempi non erano così frenetici e si stava a tavola tutti insieme. Un grazie a mia madre per avermi trasmesso questa sua passione. Ora sono io che li faccio per lei.
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