Trama
Prendendo spunto dalla vicenda vera di una piccola focacceria pugliese di Altemura che, grazie alla proposta di prodotti tipici, è riuscita a mettere in crisi un grande McDonald's, la storia della vittoria del mondo piccolo e “locale” che si oppone alla diffusione della globalizzazione intesa come massificazione dei gusti, grazie all’utilizzo di poche armi: la qualità, la genuinità e la simpatia. Le stesse armi che nel film utilizzeranno il fruttivendolo Dante, che se ne servirà per riconquistare la sua Rosa, e Onofrio, nel suo viaggio a New York, per raccontare agli americani la grande impresa compiuta ad Altamura.
Note
La formula della docufiction sposa qui il mito di Davide e Golia. Quella di Nico Cirasola è una favola. Vince la semplicità in Focaccia Blues, la musica, i campi e le facce. Bari e Foggia hanno il volto di Lino Banfi e Renzo Arbore. Un proiezionista nostalgico, che ha gli occhi di Michele Placido, ci introduce alla visione. Forte come la terra, saporita come la cucina locale.
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