The Michoacan File

Trama

Uno sguardo all'origine, la storia e l'impatto del cibo messicano sulla società moderna. Per 300 anni, il Messico è stato il luogo in cui si incontravano le rotte commerciali asiatiche ed europee, lasciando dietro di sé una forte e vasta cultura gastronomica con un enorme repertorio di ricette, il che spiega perché oggi il cibo messicano è infinito in ricette, varietà e sapori.