Dopo aver passato sette anni nel ruolo di personal manager dello chef Bruno Barbieri, il regista Salvo Spoto, durante un viaggio in Giappone, decide di analizzare ed esplorare il rapporto dello chef con il suo odiato sosia, componendo un percorso che parte da questo caso specifico e attraverso interviste e interventi di vario tipo si allarga ad altri sosia di personaggi famosi.
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