Regia di Aitor Bereziartua, Ander Iriarte
Vedi cast completoAl Centro di Cucina Basca, diversi studenti di gastronomia d'avanguardia provenienti da tutto il mondo tornano indietro nel tempo per creare il menù Bihar dok 13. Partendo dai Paesi Baschi del 1966, studiano il decennio che ha finito per cambiare la cucina della regione riscoprendo figure, ricette e contaminazioni.
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